小马铃薯做成大产业 破解乌蒙山区贫困难题

图为利用雾培技术种植的马铃薯 陈静 摄

中新网云南昭通7月10日电 (陈静)“如何破解乌蒙山区贫困难题？较佳选择是抓好马铃薯产业，关键是提高马铃薯单产水平，推动产业发展。”中国农业农村部薯类专家指导组副组长隋启君10日接受中新网记者采访时如是说道。

图为来自全国的马铃薯领域专家参观“雾化+滴灌+基质”复合生产大棚 陈静 摄

7月8日—10日，第二十届中国马铃薯大会在云南昭通举行。来自全国的2000余名科研人员、高校工作者及相关企业代表等参会。其中，马铃薯产业发展、育种研究、脱贫攻坚成为全国马铃薯专家关注、讨论的焦点。

乌蒙山区是中国14个集中连片特困地区之一，集革命老区、民族地区、边远山区和贫困地区于一体，覆盖云南、贵州、四川三个省份的多个县区，是国家脱贫攻坚战的主战场之一。

图为“雾化+滴灌+基质”复合生产大棚种的马铃薯苗 陈静 摄

隋启君介绍，乌蒙山区马铃薯约占全国马铃薯面积的11.7%，其中，云南马铃薯种植面积占乌蒙山区的一半以上。“乌蒙山区人均占有、消费马铃薯量远高于其它地方，是全国马铃薯人均消费量最多的区域之一。”发展马铃薯产业具有消费优势。

“然而，乌蒙山区地块零碎＋小农经济，农民生产规模小。落后的生产方式导致农民生产成本高、单产水平低、经济效益差，马铃薯的优势没有发挥出来。”隋启君接着说道，“乌蒙山区目前的马铃薯产量水平难以支撑马铃薯产业的发展，必须提高产量！”

在此次大会的举办地云南昭通，占地12000平方米的“雾化+滴灌+基质”复合生产大棚充满“科技感”，吸引了全国马铃薯专家的目光。在生产大棚里，整齐排列的马铃薯苗上方设有专门的补光灯、风扇；种植箱内，在空气中生长的根须长满了马铃薯。

云南农垦昭通农业投资公司工作人员在现场介绍道，马铃薯原原种雾培高效生产技术的单株生产效率可达到25粒—100粒，是传统基质培养方法的5倍—20倍。此外，雾培技术可杜绝土壤病菌污染，大幅提升种薯质量；对温度、湿度、PH值等自动控制调节，自动化程度高；节省用地、降低生产成本，生产效率大幅提高。

图为昭通市鲁甸县马铃薯种薯繁殖基地 陈静 摄

此外，位于昭通鲁甸县的云南理世集团薯片加工厂引进美国及日本先进技术建立2条生产线，实现年收购加工原料6万吨，加工薯片1.5万吨，销售收入3.5亿元以上。从种植到加工，云南昭通正通过不懈努力提高马铃薯产量，完善当地马铃薯产业链。

而大幅提高产量、稳定面积，打造薯片、薯条加工业基地，也正是隋启君对乌蒙山区马铃薯产业发展的建议。

隋启君提出，建议把马铃薯产业作为云贵川三省乌蒙山区扶贫的支柱产业，打造乌蒙山马铃薯统一品牌。通过国际马铃薯中心亚太中心，引进马铃薯原始栽培种，在乌蒙山区试验、示范、建设100万亩有机原始栽培种生产基地，年生产有机风味马铃薯100万吨以上，产值50亿元以上，让乌蒙山区100万建档立卡户受益。

同时，立足西南，面向周边国家和地区打造能周年供应的种薯基地，促进马铃薯外销出口。(完)